La pizza es una de mis comidas favoritas y me gusta ir variando de gustos así como de métodos para cocinarla. Generalmente la consumo hecha al horno hogareño y en algunas otras ocasiones, las menos, cocinada en un horno a leña o a la parrilla.
Sin embargo existen otras opciones innovadoras como la que te voy a comentar ahora. Un grupo de estudiantes de Brooklyn ha confeccionado una forma más que original y ecológica para cocinar una pizza basándose en la energía del sol.
El método consiste en insertar las pizzas en cajas que reciben energía solar y pueden generar temperaturas lo suficientemente elevadas como para cocinar una pizza grande (los días cálidos se alcanzan temperaturas de hasta 200 grados) Sus creadores despachan porciones de esta “pizza solar” en el Unionsquare Green Market de New York, así que ya sabés
Por otro lado me pregunto si serán crocantes y gustosas o todo lo contrario. Habría que probarlas, no? ¿Qué opinas?
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